距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4306：好评
由于受到限行的规定，我们晚上8点多到了酒店，前台热情接待，快速办好入住，并贴心告诉我们晚上9点有跨年联欢，房间布置温馨，非常注意细节，第二天的早餐丰富，时间一直到10点半才陆续结束，方便了我们度假客人的需求。
会员6738：好评
早餐品种很少，因为娃娃起晚了，没什么吃的了，想要一个苹果给娃娃吃，回答我说没有苹果很多天了。房间垃圾桶太少了，房间大建议多放一个。浴缸洗了2遍还是有灰尘，放弃，带娃洗淋浴了。房间的卫生间很大，洗澡水很大很舒服。阳台很大很赞，可惜没来得及好好泡杯茶欣赏下风景。下次还会来！
阿兹玉：好评
安静幽深，适合静心。布置也恰到好处，可以再去